350,4 тыс подписчиков
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ МЯСНОЙ ХЛЕБ: И СОЧНЫЙ, И АППЕТИТНЫЙ, И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ! 👇
Частенько его готовлю, великолепно и как закуска, и вместо колбасы на бутерброды, и, даже, как основное блюдо с любимым гарниром и овощами!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Мясо свинины, говядины и тонкое сало пропускаем через мясорубку на фарш. Крупно режем лук и жарим до золотистости на смеси растительного и сливочного масел. Пропускаем лук через мясорубку и добавляем к фаршу.
✅ Специи: паприка, мускатный орех, сушёный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Добавляем панировочные сухари, яйца и замешиваем до полной однородности.
✅ Фарш отбиваем, выкладываем на противень и формируем большую котлету. Сверху обильно смазываем барбекю соусом и отправляем запекаться в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через 30 минут достаём и ещё раз хорошенько промазываем соусом. Аппетитная корочка и сочность внутри!
Получается ну очень вкусно и сочно, на фото это видно. Сразу после духовки я делаю большие бутерброды с овощами и зеленью и мы всей семьёй пьём чай. Очень-очень вкусная штука, рекомендую попробовать!
📝 Ингредиенты и все пропорции в закреплённом комментарии.
Подписывайтесь на канал, у меня много рецептов и вкусных идей!
Приятного аппетита и отличного настроения! ☀ ❤️
1 минута
3 апреля 2022
14,4 тыс читали