8 подписчиков
Савойская капуста.
Этот сорт капусты очень нежный и приятный по вкусу, превосходит все остальные сорта. У нее нет резкого запаха при приготовлении.
Хороша она как в салатах, так и в начинку для пирогов. Ее только ошпарить кипятком, заправить маслом, и готова для пирогов ароматная капустка.
Растение не лежкое, не подходит для консервирования. Кочаны очень рыхлые. На обычной площади участка дает меньший урожай по сравнению с другими видами капусты. Но она все равно завоевала сердца огородников.
Выращивают капусту из семян, как и обычную. Уход заключается в поливах умеренных и своевременной высадке на постоянное место.
Всходы выдерживают понижение температуры до -4 ºС, взрослая рассада — до -6–7 ºС. Она хорошо себя чувствует на бедных почвах. Не подвергается нападкам вредителей, но профилактика все равно не помешает и от подкормок зеленым удобрением не откажется.
Для каждого климатического района найдется свой сорт, их огромное количество, на любой вкус.
Около минуты
2 апреля 2022