Йогурт - отличный диетический продукт. Спасибо мы должны сказать его изобретателю - И.И.Мечникову. Это русский учёный, который жил в XX веке. И.И. Мечников первым догадался использовать для заквашивания молока бактерию коли, которую добывают из желудка телят. В настоящее время можно купить ЗАКВАСКУ сухую для йогурта, в которой находятся полезные бактерии и приготовить йогурт дома. Эти бактерии уничтожают болезнетворные микробы в толстой кишке.