575 подписчиков
Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал морковь по корейски, но есть ещё не менее вкусный рецепт который вы пожелаете приготовить.
Огурцы по корейски
Ингредиенты:
*Огурцы 500г
*Лук зелёный 5 шт.
*Морковь 1 шт.
*Чеснок 3 шт.
*Не много укропа и петрушки
*Красный острый перец 2 шт.
*Раст. Масло 50 мл
*Паприка 1 ст.л.
*Соль 1 ч.л.
*Соевый соус 2 ст.л.
*Яблочный уксус 1 ст.л.
Приступим
Каждый огурец разрезаем пополам и ещё раз, но уже вдоль, каждую половинку на 5 частей.
Складываем огурцы в миску, затем режем зелёный лук приблизительно на 4 части и отправляем туда же.
Морковь натираем на тёрке, кладём в эту же миску, режем мелко чеснок, укроп и петрушку, отправляем туда же.
Далее берём красный перец, на мелкие кусочки разрезаем и кладём в ту самую миску,
В кастрюлю наливаем раст. Масло, добавляем паприку, помешиваем и все это выливаем в миску с овощами.
Все перемешиваем тщательно, добавляем соль, соевый соус, яблочный уксус.
Перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
Готово
Всем приятного аппетита
Не забывайте ставить лайк , оставлять комментарии и подписываться на мой канал
Около минуты
25 апреля 2022