150 подписчиков
Лещ, запеченный в духовке
Ингредиенты:
Лещ 500 г
Соль морская 1 чайная ложка
Смесь французских трав 1 чайная ложка
Майонез домашний 3 столовые ложки
Перец черный молотый 5 г
Розмарин свежий 1 стебель
Способ приготовления:
1. Рыбу моем, очищаем ее от внутренностей и чешуи, удаляем голову и плавники.
2. Натираем леща морской солью, перцем, смесью французских трав. Обмазываем внутри и снаружи майонезом. Кладем веточку розмарина внутрь рыбы.
3. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем рыбу на бумагу.
4. Рыбу запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов 30–40 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 апреля 2022