6438 подписчиков
Роспотребнадзор нашел в калужских школах 237 нарушений в организации питания школьников
На сайте регионального Роспотребнадзора опубликовали информацию об организации питания в калужских школах.
Согласно представленным данным, ведомством проведено 174 проверки, из них при проведении 95 проверок обнаружились нарушения, причем количество нарушений составляет 237.
В основном нарушались сроки и условия хранения суточных проб, хранения продуктов, также маркировка использования разделочного инвентаря. Кроме того, проверяющие обращали внимание на проведение уборки помещений (здесь тоже находились нарушения), а также сроки прохождения сотрудниками пищеблоков санитарно-гигиенического обучения.
Сообщается, что в результате проверок составлено 95 протоколов, общая сумма штрафов – 285 тысяч рублей
Около минуты
30 марта 2022