25,3 тыс подписчиков
Как в домашних условиях легко приготовить знаменитый турецкий бёрек.
Турецкий бёрек - вкуснейший пирог из тончайшего теста и большим разнообразием начинок.
Следуя этому рецепту, вы с легкостью приготовите этот превосходный пирог.
Короткий видео-рецепт тут: zen.yandex.ru/...37c
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 6 стаканов;
соль - 1 десертная ложка;
вода - 2,5 стакана;
растительное масло - 6-10 ст.л.;
яйцо - 1 шт.;
кунжут;
черный тмин.
для начинки:
готовый фарш и зеленый лук;
соленый сыр и петрушка;
картофельное пюре.
---
1/3 часть теста заполняется начинкой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Для измерения ингредиентов использую стакан емкостью 200 мл.
Около минуты
30 марта 2022
2458 читали