283,3 тыс подписчиков
Как быстро довести сливочное масло 🧈 до комнатной температуры?
Для многих рецептов выпечки (и особенно для куличей) требуется размягченное сливочное масло. Понятное дело, что его можно просто достать за несколько часов до выпечки и оставить на кухонном столе. Но можно и ускорить этот процесс! 😃
Вот два совета:
🔹Достаньте масло из упаковки, переложите на тарелку и нарежьте на небольшие кубики. Так оно прогреется быстро и равномерно (маслу из холодильника хватит и 20 минут)
🔹Если у вас есть источник тепла на кухне, поставьте тарелку рядом с ним (например, недалеко от батареи и от плиты).
И если в рецепте написано "размягченное" масло, ни в коем случае нужно его растапливать😃
Кстати! Вы храните масло в холодильнике или в морозилке?
Около минуты
30 марта 2022
7676 читали