8 подписчиков
Для многих предприятий производство ржаного хлеба по традиционной технологии — процесс довольно трудоемкий. Наша смесь ФИТНЕС МИКС РЖАНАЯ поможет взглянуть на это производство по-новому!
ФИТНЕС МИКС РЖАНАЯ дает возможность вырабатывать широкий ассортимент вкусных и полезных хлебобулочных изделий из ржаной муки. Продукт содержит в составе цельнозерновую ржаную муку, что соответствует представлениям современного потребителя о ЗОЖ-продукции.
ФИТНЕС МИКС РЖАНАЯ — это:
• быстрое и простое приготовление теста однофазным способом, легко обрабатываемого как вручную, так и механически;
• большое содержание клетчатки в готовых изделиях за счет различных продуктов переработки ржи;
• высокие питательные и вкусовые характеристики готовых изделий, легкая кислинка и насыщенный солодовый вкус, и аромат;
• широкие возможности по развитию ассортимента: производство формовых и подовых изделий (в том числе и мелкоштучной выпечки).
#ФитнесМиксРжаная
Около минуты
29 марта 2022