8 подписчиков
Пасха – 2022 традиции и тренды.
Кулич для современного российского потребителя – это непременный атрибут праздничного стола, который является не просто его частью, а настоящим украшением!
Несмотря на то, что в этом году Пасху отмечают 24 апреля, предприятия уже заранее начинают планировать свои закупки и ассортимент для проведения куличной кампании. Ведь нужно успеть подобрать сырьё и рецептуры для пасхальной выпечки.
Традиционный #кулич – сдобное дрожжевое изделие чаще с изюмом и, возможно, с цукатами, но современные покупатели ищут новые формы, виды, вкусы, именно поэтому сейчас так популярны #куличи с кексовой структурой или сдобные куличи с различными добавками и даже начинками.
Для того, чтобы лучше понимать, как меняются покупательские предпочтения в такой, казалось бы, консервативной сфере мы предлагаем вам рассмотреть подробнее общемировые тренды пасхальной выпечки, под влиянием которых и происходят эти изменения.
Следите за нашими обновлениями, чтобы ничего не пропустить!
#пасха
Около минуты
29 марта 2022