25,3 тыс подписчиков
Простой рецепт Ароматного Лимонного кекса.
Друзья, хочу с вами поделиться рецептом невероятно вкусного лимонного кекса.
Кекс получается очень воздушным и освежающим, с легкой ноткой лимона, а лимонная глазурь придает приятную кислинку. Если не любите лимонную глазурь, можно посыпать выпечку сахарной пудрой.
Короткий видео-рецепт тут: zen.yandex.ru/...e53
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца;
сахар - 180 г (1 стакан);
цедра 1 лимона;
сок 1 лимона;
растительное масло (без запаха) - 150 мл;
молоко - 200 мл;
ванильный сахар - 5г;
мука - 325г (2,5 стакана);
разрыхлитель - 10г;
сливочное масло - кусочек для смазывания формы;
----
🍅 лимонная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.;
сок лимона - 3 ст.л.;
---
Использую стакан 200 мл.
Форма для выпечки 30х11х7. Можете использовать любую форму для кекса.
Выпекать в предварительно разогретой до 170°C духовке 45 минут + ещё 2 минуты с лимонной глазурью.
Вместо лимонной глазури можете посыпать кекс сахарной пудрой.
Около минуты
29 марта 2022
1777 читали