Здравствуйте! Сегодня решила испечь кекс. Рецепт простой, но удаётся всегда. Итак, стакан кефира, пачка сливочного масла, стакан сахарного песка, пекарский порошок (1 ч. л соды +1 ч. л лимонной кислоты), 2,5-3 ст муки, щепотка соли, ванильный сахар, по желанию изюм, мак. Хорошего дня!