На создание соуса Призрачная тыква меня вдохновила в первую очередь весна. Острый соус, приготовленный из тыквы в первый день весны, - что может быть неожиданнее?! Но все легко объяснимо. Зима закончилась, и человеку, как никогда, нужны полезные вещества и витамины. Хорошее питание поможет встретить весну здоровым и крепким. Поэтому в основу соуса положена яркая сочная тыква, богатая витаминами А, С, Е, К, В и микроэлементами, а особенно цинком. Тыква приготовлена путем запекания, что придает соусу особую бархатистость и густоту. О пользе острого перца можно не рассказывать. 1 000 000 сковиллей призрачного перца легко разбудят после зимней спячки, разгонят метаболизм, согреют изнутри, заставят сердце биться чаще и дышать глубже, активизируют нервную деятельность. Корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех - лучшие пряности осенне-весеннего периода, общим свойством которых является их стихия - огонь.🔥