3 подписчика
Как выбрать сковороду для приготовления разных блюд
🧐Что нужно знать при выборе посуды для приготовления пищи:
1.При выборе сковороды нужно учитывать условия и интенсивность эксплуатации посуды.
2.Изучите ассортимент в магазине, прежде чем принимать окончательное решение о покупке.
3.Выбирайте кухонную посуду у проверенных производителей.
4.Универсальной сковороды пока не придумали, поэтому ориентироваться нужно на качество и индивидуальные.
5.На какой плите вы будете готовить.
Пожалуй, основным пунктом, с чего нужно начинать выбор посуды, так это с ответа на вопрос, на чем мы будем готовить. Именно покупка посуды, не подходящей к нашему типу плит, является одной из причин зря потраченных денег.
📎Проще всего с выбором посуды дело обстоит у владельцев газовых плит. Для них подходит практически вся металлическая посуда (из нержавеющей стали, чугуна, стали с эмалированным покрытием, алюминия, меди).
📎Если у вас электроплита с чугунными конфорками, вам подойдет только металлическая посуда. При этом нужно обращать особое внимание на дно изделий: оно должно быть достаточно толстое и ровное. Если вы приобретаете посуду из нержавеющей стали, лучше, если дно будет многослойным. Выбирая сковороду из алюминия, лучше остановиться на массивных литых сковородах.
📎Владельцам электрических плит со стеклокерамической поверхностью подходить к выбору посуды следует еще более осторожно. Выбор в данном случае также ограничивается металлической посудой. Для стеклокерамики категорически н
1 минута
29 марта 2022