7 подписчиков
Пирог из слоёного теста с мясом🤤
Сохраняйте, чтобы не потерять😉
⠀
Ингредиенты:
👩🏼🍳фарш - 300 гр
👩🏼🍳луковица - 1 шт
👩🏼🍳помидор - 2 шт
👩🏼🍳морковь - 1 шт
👩🏼🍳 слоеное тесто - 1 уп
👩🏼🍳 сметана/сливки - по вкусу (~2 ст.л/100 мл)
👩🏼🍳желток - 1 шт
👩🏼🍳сыр - по вкусу
👩🏼🍳соль, перец, прованские травы - по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем лук, помидор, трём на крупной терке морковь и обжариваем на растительном масле примерно 5 мин.
2. К овощам добавляем фарш, соль, перец, специи, обжариваем до готовности, затем добавляем сметану/сливки и тушим ещё пару минут.
3. Тесто выкладываем в форму, в центре делаем вилкой проколы, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром и накрываем оставшимся тестом. Сверху смазываем тесто желтком.
4. Отправляем пирог 🥧 в разогретую до 180 С духовку на 30-35 мин.
⠀
Наш пирог готов!
Приятного аппетита😘
Спасибо за ❤️
#выпечка
Около минуты
28 марта 2022