Норма полива зависит от почвы. По своему многолетнему опыту могу сказать, что на суглинистых почвах (черноземах и серых лесных) необходимо около 10 л на 1 м2. Это, как Вы сами понимаете, довольно много: если вылить на почву сразу ведро воды – будет лужа или большая часть воды просто утечет. Поэтому главное здесь – равномерный и неторопливый полив, что бы вода успела впитаться. Лейкой здесь не спастись, да и шлангом с пистолетом – тоже. Хороший вариант – использовать специальные дождеватели, надеваемые через насадку на конец шланга. Моделей существует великое множество. Мне лично нравятся «дуговые» дождеватели, которые качаются взад-вперед и постепенно поливают прямоугольную площадь сразу до двух соток. Их можно по-разному настроить, уменьшив или увеличив площадь полива.