245 подписчиков
Что пили славяне до появления на Руси чая?
Традиционными русскими напитками до появления чая на Руси были взвары. Так назывались отвары из листьев, ягод, трав, которые заранее собирались и сушились. Заваривались цветы липы, побеги гречихи, листья брусники, смородины, вишни, черники. Из различных трав составлялись травяные сборы, делались отвары из шиповника.
Был очень популярен напиток из кипрея (иван-чая). Кроме того, мед цветов этого растения считался лечебным.
Также ценился морковный чай. Корнеплод нарезали тонкими ломтиками, сушили и делали из него отвар.
Чай попал в Россию из Китая только в 17 веке и некоторое время на Руси его употребляли только как лекарство. Он был дорог и доступен был не всем.
Дорогие друзья!
Если вам нравятся мои публикации, обязательно подписывайтесь на мой канал.
Заранее большое спасибо.💐
Около минуты
28 марта 2022