А вот и она...Презентую простейший рецепт из головы семги. Не пишу рецептом, так как писать практически нечего. Но оказывается, что некоторые из нас, проходят мимо этого замечательного продукта в магазинах. А зря. Самая вкусняшка. А рецепт прост. Удалить всю чешую и жабры. Отмыть идеально. Разрубить голову пополам. Обвалять в панировке. А панировка простая. Кукурузная мука вперемешку с солью и мукой пшеничной. По желанию кунжут. Обжарить на среднем огне до золотистости. Ну в итоге приправить чесночно-ореховым соусом (муждей). Приятного ковыряния в самой вкусной части рыбы😍😍😍