Найти тему
199,5 тыс подписчиков

Когда Вы последний раз ели раков?


Помню в детстве мы их ловили прямо руками на местной речке. И там же на берегу разводили костер и варили их в каком-нибудь ведре.

А затем детство кончилось и раки, как-то незаметно, перешли в разряд деликатесов. Ну, а что - даже заморские креветки стоили дешевле, чем десяток отечественных раков.

А вот в Армении ситуация с раками еще хуже. Тут их главным местом обитания является озеро Севан, и в последнее время они там чувствуют себя "не очень хорошо".

Это связано с изменениями в экосистеме самого озера, так как много десятилетий подряд он подвергалось целенаправленному осушению. Эти манипуляции не остались незамеченными природой - в итоге, многие местные виды озерных обитателей оказались на грани исчезновения.

Так вот, раков в Севане осталось мало. Цены на них такие - 10 000 драм за 1 кг средних раков. В рублях, это около 2000 рублей (а по старому курсу - около 1500 рублей).

А вот за крупных раков просят уже 20 000 драм (почти 4 тыс. рублей). Тут в 1 кг и вовсе 10-12 штук, то есть цены а раков в Армении совсем "не детские".

Ну, так что Друзья, а когда Вы ели раков? Или в последнее время Вы предпочитаете "белорусских креветок"?
Около минуты
7236 читали