312 подписчиков
Рамазан пиде (Ramazan pidesi) - традиционная, праздничная лепешка. Готовится и продается во всех турецких магазинах исключительно в месяц Рамазан (Рамадан). Она очень мягкая, воздушная, хрустящая. Сверху обсыпанная кунжутом и нигеллой (чёрный тмин). В Турции на 2022 год стоимость такого хлеба составляет 5 лир.
Около минуты
7 апреля 2022