43 подписчика
Домашнее слоёное тесто. Делаю второй раз. Получается вкусным и правильным. Складывать и раскатывать нужно четыре раза с перерывом в полчаса. Масло у меня, конечно, лезет, но на качество теста это влияет мало. Я его планирую замораживать половинками, потому разрезала сразу. На фото видно как складывала. Когда тесто подлежит часик в холодильнике, слои склеиваются, получается однородной кусочек. И сразу добавлю ссылку на видео, по которому делаю тесто. Тут не нашла, хотя канал есть, потому ссылка на Ютуб.
Около минуты
7 апреля 2022