112,1 тыс подписчиков
👌А вы любите драники? Как вам такой вариант вкусного ужина из картошки и "комочка" фарша? 👇
Готовится проще и быстрее, чем обычные драники, а результат замечательный. Если не пробовали, рекомендую!
☝ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Картофель - 3-4 шт.
✔️Фарш - 250-300 г.
✔️Лук - 1 шт.
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Крахмал - 1-1,5 ст. ложки
✔️Соль, перец - по вкусу
✔️Растительное масло - для жарки
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжариваем лук до прозрачности и слегка золотистого цвета.
2️⃣ Картошку натираем на крупной терке, добавляем к нему обжаренный лук, фарш, яйцо и соль с перцем по вкусу, крахмал.
3️⃣ Перемешиваем всё хорошо и выкладываем полученную массу в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
4️⃣ Разравниваем лопаткой и готовим под крышкой на небольшом огне примерно 15-20 минут. Затем с помощью тарелки переворачиваем на вторую сторону и готовим еще минут 5 -7.
5️⃣ Готовый "драник" перекладываем на блюдо, посыпаем зеленью и можно угощаться!
📌 Подробный фоторецепт можно посмотреть - здесь!
Около минуты
7 апреля 2022
5701 читали