111,7 тыс подписчиков

👌А вы любите драники? Как вам такой вариант вкусного ужина из картошки и "комочка" фарша? 👇

Готовится проще и быстрее, чем обычные драники, а результат замечательный. Если не пробовали, рекомендую!

☝ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Картофель - 3-4 шт.

✔️Фарш - 250-300 г.

✔️Лук - 1 шт.

✔️Яйцо - 1 шт.

✔️Крахмал - 1-1,5 ст. ложки

✔️Соль, перец - по вкусу

✔️Растительное масло - для жарки

👩🏻‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Обжариваем лук до прозрачности и слегка золотистого цвета.

2️⃣ Картошку натираем на крупной терке, добавляем к нему обжаренный лук, фарш, яйцо и соль с перцем по вкусу, крахмал.

3️⃣ Перемешиваем всё хорошо и выкладываем полученную массу в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

4️⃣ Разравниваем лопаткой и готовим под крышкой на небольшом огне примерно 15-20 минут. Затем с помощью тарелки переворачиваем на вторую сторону и готовим еще минут 5 -7.

5️⃣ Готовый "драник" перекладываем на блюдо, посыпаем зеленью и можно угощаться!

📌 Подробный фоторецепт можно посмотреть - здесь!

У меня появилось сообщество в ТЕЛЕГРАМ, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! БУДУ РАДА КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

Около минуты

7 апреля 2022

5701 читали