1668 подписчиков
Сыроварня Марии Коваль под Переславлем-Залесским - небольшое ремесленное производство, созданное по образцу традиционных европейских семейных сыроварен.
Сырное производство появилось в Переславле-Залесском не случайно. В царские времена Ярославская губерния была главным сырным регионом страны. В 19 веке здесь действовало более 300 ремесленных сыроварен. Здесь же была выведена особая порода коров - Ярославская.
Ферма и сыроварня открыты для гостей. Сотрудники покажут вам производство и угостят сырами на дегустации и в кафе. В Переславле-Залесском поворачивайте на Ботик Петра, далее до указателя «Новоселье» и налево до указателя «Сыроварня Марии Коваль».
🚙
Адрес: Переславль-Залесский, село Новоселье, 4
Где искать: 56.715631, 38.714234
Около минуты
12 апреля 2022
247 читали