75,4 тыс подписчиков
Профессор Каратай назвала самый полезный в мире продукт – мы бы ни за что не догадались, какой.
Джанан Каратай – турецкий диетолог, автор серии книг о здоровой пище. Полезные продукты она изучает всю свою жизнь, поэтому ее мнению многие доверяют. На днях она назвала продукт, который считает самым полезным в мире. И знаете, какой? Ревень! Обычный ревень, который растет где угодно, в любом огороде. По мнению диетолога, эти кислые стебли идеальны для поддержания здоровья сердца и снижения уровня холестерина в крови. Кроме того, он благотворно влияет на печень, щитовидную железу и даже головной мозг.
Полезные свойства ревеня:
- богат витаминами А, С, Е, К и группы В;
- укрепляет иммунитет;
- благодаря большому количеству антиоксидантов оказывает омолаживающий эффект и даже помогает разгладить морщины;
- помогает регулировать давление и уровень сахара в крови;
- эффективен в борьбе с запорами;
- помогает избавиться от хронической усталости и бессонницы.
Чтобы извлечь максимум пользы из ревеня, профессор Каратай советует готовить с ним не пироги и варенье, а яичницу: слегка потушить с луком, а потом вбить в сковороду яйцо - получится идеальный завтрак. Главное – не передержать блюдо на огне, чтобы в овоще сохранились полезные свойства, в том числе витамин С.
Фото: Getty Images/iStockphoto
1 минута
8 апреля 2022
2615 читали