124 подписчика
Алые «эльфовы чаши» нашли грибники в лесах под Петербургом
Петербургские грибники уже могут собрать первый «урожай». Недалеко от города «проклюнулись» первые грибы.
Так, в лесах Ломоносовского района Ленобласти заметили целую россыпь «эльфовых чаш» – необычных алых грибов, которые биологи называют Саркосцифой австрийской. Отдельные виды этого гриба признаются съедобными, однако стоит помнить, что не все из них безопасны.
Участники группы «Грибы и грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте» уверяют, что саркосцифу австрийскую можно жарить с луком или мариновать. По вкусу и плотности гриб немного напоминает кальмара. По словам члена петербургского Микологического центра Дмитрия Томчина, саркосцифу действительно можно есть, правда, понравится она далеко не всем.
Ранее «МК в Питере» писал, что конце марта заядлые грибники нашли в лесах Ленобласти...
Около минуты
6 апреля 2022