12 тыс подписчиков
Новый для меня рецепт салата с говядиной, хотя как по мне, так это скорее мясная закуска, к которой ещё и гарнир какой-то просится. Я приготовила гречку на том же бульоне что варила мясо.
Состав салата: Говядина отварная, Лук обжаренный, Морковь тоже жаренная, Соленые огурцы, Майонез.
Все на глаз, точных пропорций не отмеряла. Все порезать и смешать.
Ну и так как у меня "завалялся" кефир и творог, то попутно ещё и выпечки наготовила.
Начала делать оладьи с творогом и поняла что масла уходит просто какое-то нереальное количество, поэтому остатки выложила в недавно купленную форму из Фикса. Её выбрала не я, а Лера. Мне бы такие кексы 100 лет не надо, но ЭТО ЖЕ СЕРДЕЧКИ!
Получилось не плохо, но тесто все таки надо другое, это как будто не слишком пропеклось. На фото выглядит как подгоревшее, а в жизни нет, нормальное оно, камера так передала цвет.
Из стакана кефира сделала тесто для манника - вот самая беспроблемная выпечка, смешал, в форму вылил и в духовку.
В общем такой вот обед я наготовила, всё вкусно.
Оладьи советовать не буду, реально много масла на жарку надо, а вот попробовать салат стоит. Он простой и продукты доступные.
Хотя "Тбилиси" с говядиной все равно вкуснее.
Около минуты
7 апреля 2022
965 читали