11 подписчиков
Роскачество провело исследование 28 наиболее популярных на российском рынке торговых марок молока цельного сгущенного с сахаром. Рассказываем о результатах.
Торговые марки «Ирбитское» и «Алексеевское» соответствуют опережающему стандарту Роскачества и могут претендовать на Знак качества.
В 8 торговых марках выявлены нарушения по микробиологии. Кишечная палочка оказалась в сгущенном молоке “Любимое молоко” и “Простоквашино”, а общая обсемененность превышена у торговых марок “Лента”, “Молочный союз”, “Spar”, “Любимая классика”, “Молочная страна”, “Любимое молоко”, “Белгородские молочные продукты”.
Антибиотиков, радионуклидов, тяжелых металлов и афлатоксинов в составе сгущенного молока нет.
Торговые марки “Лента”, “Главпродукт” и “Тяжин” оказались фальсифицированы растительными жирами.
В торговых марках “Лента”, “Главпродукт”, “Молочный союз”, “Станция молочная”, “Волоконовское”, “Простоквашино”, “Белгородские молочные продукты” выявлен незаявленный консервант – сорбиновая кислота.
Около минуты
24 марта 2022