8400 подписчиков
Салехардцы намерены попасть в Книгу рекордов России. На первом гастрономическом фестивале в столице округа местные повара пожарят 120 килограммов ряпушки, а затем угостят ею всех желающих, сообщило в соцсети Управление культуры и молодежной политики Салехарда.
Фестиваль начнется на реке Полябта 26 марта в 12 часов. Он станет ярким событием Дня оленевода.
Ряпушку в большом количестве будут жарить на огромной сковороде 40 работников общепита. На фестивале также установят более 20 мангалов для жарки вкусной северной рыбки. Для фиксации рекорда из Москвы приглашен эксперт Книги рекордов России.
На празднике можно будет насладиться и другими блюдами национальной северной кухни. Ярмарочные ряды предложат отведать строганину, рыбные пельмени, горячую уху, а также шурпу из оленины и необычный «Ямальский бутерброд».
На фестивале состоится и очень аппетитное состязание по приготовлению строганины.
Около минуты
24 марта 2022
163 читали