Завтрак из пророщенной зеленой гречки, яблок и микрозеление редиса. Раньше я срезала в салат верхнюю часть ростков. А сегодня подумала, почему это гречку я ем с корнями, а микрозелень чем хуже? И отправила в салат редиску целиком, с корешком. Теперь всегда так буду делать. Статья как я выращиваю микрозелень.