25,3 тыс подписчиков
Сенатор от ЯНАО рекомендовала регионам добавлять национальные блюда в школьное меню
Зампред Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Елена Зленко рассказала в пресс-центре «Парламентской газеты», как на Ямале включили национальные блюда в меню учреждений образования. Она предложила внедрять опыт ямальцев в других регионах.
Идею создать «северную» версию детского питания в школах и детсадах ЯНАО высказал председатель Ямальского родительского комитета, заведующий детсада Михаил Пацевич на встрече новоуренгойцев с губернатором в августе 2021 года. Дмитрий Артюхов поддержал предложение, затем использование местных продуктов одобрило Минпросвещения.
Елена Зленко рассказала, что на Ямале в детское меню включают рыбу и оленину, местные ягоды. В сборе дикоросов активно участвуют сами учащиеся – в сезон собирают бруснику для школьных столовых. Важен активный переход на отечественные продукты и в условиях жестких санкций.
Около минуты
23 марта 2022