1299 подписчиков
Всем привет. Сегодня я поделюсь вкусным рецептом, который нашла на просторах интернета и приготовила. Как оказалось, фаршированные шампиньоны готовятся быстро, а самое главное – полезно и вкусно. Всем моим домашним понравились запечённые грибы с насыщенным ароматом.
Ингредиенты:
Шампиньоны крупные - 10 шт;
Лук репчатый 1 – 2 шт;
Помидоры 2 шт;
2 зубчика чеснока;
Свежая зелень;
Соль, молотый черный перец – по вкусу;
Сыр твердый – 100 г.
Приготовление:
Нарежьте лук, помидоры мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле. Добавьте мелко рубленные ножки шампиньонов и пассеруйте, помешивая, 5–7 минут. Приправьте солью и перцем, добавьте измельчённый чеснок и свежую зелень.
Начините шампиньоны получившейся смесью и выложите на противень.
Посыпьте грибы тёртым сыром. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут, пока верхушка не подрумянится.
Всем приятного аппетита.
Около минуты
22 марта 2022