Вы обращали внимание, что в ресторанах чаще звучит медленная музыка?
Оказывается музыка способна влиять на наши вкусовые ощущения во время приема пищи. По мнению Оксфордского психолога , музыкальное произведение может играть роль своеобразной "акустической вкусовой приправы". Поэтому в ресторанах звучит медленная музыка, чтобы вкусовые ощущения были более продолжительными. Причем чем сильнее человеку нравится музыка, тем больше ему нравится то, что он пробует на вкус. Сочетание игры "правильного" музыкального инструмента с нужной едой усиливает вкус.
Около минуты
22 марта 2022