35 подписчиков
Чем полезна пшенная каша?
Пшенная каша является для ребенка источником ценного растительного белка, полезных растительных жиров. Она обеспечит детей любого возраста запасом энергии, улучшит пищеварение, обеспечит нормальную функцию многих органов и систем.
В нашем детском саду она завтра в меню. Ребятам же, которые сейчас на каникулах, предлагаем приготовить ее дома:
Продукты: 1 стакан пшенки, 25–30 г сливочного масла, 400 мл молока, 2 столовые ложки сахара (можно заменить медом), 400 мл воды, соль на кончике ножа.
Приготовление:
• Крупу старательно промыть, засыпать в кастрюлю, долить воды и поместить на огонь.
• Как только каша закипит, удалить пенку, огонь уменьшить и продолжить приготовление до выпаривания воды.
• Пока пшенка варится, вскипятить молоко и долить его к блюду, после чего уменьшить огонь.
• Кашу подсластить, подсолить и варить до тех пор, пока масса не станет густой.
• Снять с огня и приправить сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 марта 2022