516 подписчиков
Итак курица и картошка по-канарски:
В 1 ст л. уксуса растворить
1 ст. л. соли и
щепотку сахара
добавить
щепотку черного перца
1 ч. л. сухого розмарина
или прованских трав и
соединяем с 3 ст. л растительного масла.
Смазываем этой смесью курицу предварительно разрезав ее по спине, а не как привычно по брюху.
Картофель помыть и пока мокрый обильно присыпать солью.
Запекать 50 минут при температуре 180° с конвекцией 200° без.
Наслаждаемся вкусняхой
Около минуты
22 марта 2022