46,4 тыс подписчиков
Убедился, что чем проще, тем вкуснее. Вкусный салат из свежих огурцов, моркови и перца. Казалось бы, обычный салат из обычных овощей, но нет! Сочетание этих ингредиентов придает этому салату особый, неповторимый вкус. Салат получается очень яркий, красивый и сочный.
✅ Приготовление:
Морковь натираем на терке для корейских салатов. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем тонкой соломкой. Огурцы нарезаем наискосок брусочками, толщиной примерно 1 см.
Соединяем огурцы с морковью и перцем. Выдавливаем через пресс чеснок, высыпаем соль, сахар, все специи. Растительное масло раскаляем и выливаем на специи. Добавляем уксус и хорошо перемешиваем. Перекладываем овощи в контейнер, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
✅Ингредиенты:
✔ 500 г огурцов
✔ 100 г моркови
✔ 60 г болгарского перца
✔ 20 г чеснока
✔ 9 г соли (или по вкусу)
✔ 20 г сахара (или по вкусу)
✔ 0,5 ч.л. перца чили (по желанию)
✔ 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
✔ 1 ч.л. кориандра в зернах
✔ 1/2 ч.л. паприки
✔ 1 ч.л. жареного кунжута
✔ 40 мл растительного масла
✔ 10 мл 9% уксуса
______________________________________
Приятного аппетита! Спасибо за ваши 👍👍👍 и комментарии!
1 минута
24 марта 2022
4078 читали