200,9 тыс подписчиков
Обожаю печень и постоянно экспериментирую с рецептами на ее основе. Блюдо, о котором пойдет сегодня речь, уже покорило множество моих гостей.
Сочетание ингредиентов настолько удачное, что так и хочется положить в тарелку еще добавки! :)
Видео рецепт смотрите ЗДЕСЬ - zen.yandex.ru/...c20
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Печень отвариваю до готовности на среднем огне 15 минут. Лук и шампиньоны обжариваю отдельно до готовности (добавляю немного соли). Остывшую печень натираю на крупной терке и немного солю. Сыр натираю на крупной терке. Собираю салат кучками. Выкладываю печень, обжаренный лук, обжаренные грибы, натертый сыр и морковь по-корейски. Между кучек добавляю майонез. Его удобно нанести на салат при помощи пакета. Красивый, вкусный и яркий салат готов!
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 2-4 шт
Шампиньоны - 400 г
Морковь по-корейски - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Соль по вкусу
Растительное масло
Майонез
Около минуты
21 марта 2022
11,9 тыс читали