21,5 тыс подписчиков
"Осенью тоже был не сезон?" Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков объясняет это сезонностью
Овощей, в отличие от сахара, в магазинах достаточно, но цена на них растет. Дорожают даже самые простые позиции – тот самый «борщевой набор». Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков объясняет это сезонностью. Весна – период, когда присутствие импорта максимально. Кроме того, увеличиваются затраты на хранение.
«Я думаю, что до нового урожая будет некая волатильность на рынке. Когда большая доля импорта, цена зависит от импортных поставок. Это будет продолжаться, пока мы не повысим самообеспеченность по овощам борщевого набора хотя бы до 95%».
Для этого российский Минсельхоз подготовил новый федеральный проект. Необходимы увеличение посевных площадей и стабилизация производства. Чтобы урожайность не зависела от погодных условий, будут строиться мелиоративные системы. Государство сейчас субсидирует 50-70% затрат на мелиорацию.
С 2014 года Россия не покупает овощи в Европе. Цепочка поставок на данный момент не изменилась, продукты по-прежнему поступают из Египта, Израиля, Турции. Но основной массив дают Узбекистан и Таджикистан. Часть потребности закрывают Астраханская Волгоградская область, Ростовская, области и Краснодар.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы мы не пропали из вашей ленты👍
1 минута
21 марта 2022
149 читали