5 подписчиков
Диаграмма Спагетти. На страже лишних движений.
Пожалуй, один из самых простых и наглядных инструментов LEAN. Диаграмма Спагетти, названа в честь макарон. Да-да, именно так.
Вы берете лист бумаги, схематично отражаете рабочее пространство. И проводите наблюдение за оператором, фиксируя все его перемещения по процессу. В итоге у вас каракули, похожие на спагетти на тарелке.
При проведении наблюдений настоятельно рекомендую вам заснять процесс на видео. Так можно будет возвращаться раз за разом к тем или иным шагам. Бывает, оператор искренне полагает, что он крайне эффективен. Но при изучении его движений порой обнаруживаются потери, которые он сам уже не отслеживает, действуя по привычке.
Конечно, можно, все сделать в Excel. Так и хранить удобнее, и презентации более наглядны. И анализ эффективности процесса провести можно.
А если еще дополнить хронометражем времени по каждому шагу, экономия улучшений будет еще нагляднее.
Проводим анализ, убираем лишнее, смотрим, что по эргономике рабочего пространства. Не приходится ли оператору что-то искать, возвращаться, за чем-то тянуться, наклоняться. Это все обязательно к исправлению.
Около минуты
21 марта 2022