1028 подписчиков
В какой таре хранить продукты в морозилке. Важные особенности при выборе посуды
👌Хорошая тара играет ключевую роль в сохранении вкуса, цвета и пищевой ценности замороженных продуктов.
Чем больше контейнер, тем медленнее он замерзает.
Если вы хотите, чтобы еда замерзла быстрее - не замораживайте фрукты или овощи в контейнерах объемом более 0,5 л.
В целом, ваши контейнеры должны иметь следующие характеристики:
✔ влаго- и паронепроницаемость, без запаха, вкуса и жиростойкости
✔ должны подходить для пищевых продуктов, быть долговечными и герметичными
✔ не становиться хрупкими и не трескаться при температуре морозильной камеры
🙌Также важно, чтобы такая посуда была проста в использовании, герметизировалась и маркировалась, легко компактно штабелировалась и эффективно умещалась в пространстве морозильной камеры!
Ну и, немаловажно, имела разумная стоимость.
⚡ВАЖНО: Держитесь подальше от стекла!
Около минуты
21 марта 2022
152 читали