199,9 тыс подписчиков
Рецепт приготовления сочных котлет.
Я выкладывала данный рецепт на своем канале и он набрал огромное количество просмотров и положительных отзывов - zen.yandex.ru/...ebd (ссылка на видео с рецептом). Снова публикую данный рецепт для новых подписчиков. Попробуйте приготовить данное блюдо и делитесь своим мнением!
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Заливаю фарш кефиром и добавляю лук, соль и черный перец. Затем отделяю белки от желтков. Желтки добавляю в фарш и перемешиваю ингредиенты. Белки взбиваю до пиков и аккуратно ввожу их в фарш. Обжариваю оладьи на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Выкладываю все оладьи в сковороду друг на друга, добавляю немного воды и тушу их под крышкой 10-15 минут на малом огне.
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш - 500 г
Кефир - 250 мл
Лук репчатый - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Мука - 3 ст.л.
Вода - 100 мл
Соль, чёрный перец по вкусу
Растительное масло
Около минуты
20 марта 2022
12,5 тыс читали