21 тыс подписчиков
Пожалуй, самый популярный напиток среди советских детей - ☕какао.
Сколько же кружок его было выпито в детстве: в пионерском лагере, в школьных столовых и детсаде. Да, не один завтрак от бабушки не обходился без ароматного напитка.
Мне запомнилась марка «Золотой ярлык». Может, потому что в нашей семье был только такой сорт какао. Если вы помните другой, напишите, пожалуйста, в комментариях.
Сейчас в магазине глаза разбегаются от выбора какао-порошка. Много вариантов, которые даже не надо варить. Залил кипятком и готово. Однако пропал аромат свежесваренного какао, который известен нам с детства и который манил нас на кухню. Да, и современные методы 🤨обработки какао-бобов не вызывают доверия и включают использование щелочей, которые применяют для нейтрализации кислотности. В итоге, порошок становится более темным, а полезные свойства продукта пропадают.
А вы пили в детстве какао☕? Продолжаете его употреблять в пищу сегодня?
Около минуты
20 марта 2022
2231 читали