44 подписчика
САМАЯ НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 👌🏻⠀
Первый раз попробовала приготовить запеканку на молоке!⠀
Мне понравилось, очень !⠀
Получается очень нежная, приятная консистенция, чем то напоминающая суфле.⠀
Нам нужно :⠀
- творог 700 гр⠀
- яйца 4 штуки⠀
- сахар 4 ст ложки⠀
- молоко 300 мл⠀
- манка 4 ст ложки ⠀
- ванилин ⠀
Творог измельчить блендером до однородной массы, у меня был 5% и 9%.⠀
В другой ёмкости смешать миксером яйца с сахаром ( у меня был тростниковый, он даёт хороший карамельный привкус), затем добавить молоко, манку , ванилин и все перемешать. ⠀
Полученную массу добавить в творог и все перемешать.⠀
Форму всегда смазываю сливочным маслом, выпекать при температуре 200 гр 45 минут.⠀
P.S чтобы запеканка быстро не оседала , дайте ей немного остыть прямо в духовке !⠀
Попробуйте и наслаждайтесь🌺⠀
Я уверена, что вам понравиться ❤️
Около минуты
20 марта 2022