44 подписчика
🧇 Венские вафли 🧇 ⠀
Ну вот сбылась моя мечта отведать венских вафель собственного приготовления.⠀
Пекла по рецепту из книги приложенной к мультипекарю!⠀
С первого раза получились очень удачные в меру сладкие , не жесткие вафли!⠀
Степень прожарки можете регулировать сами , в книге заявлено, что время приготовления 15-18 мин , но ничего подобного, приготовление одной порции в реальности занимает 8-9 минут!⠀
Итак рецепт:⠀
- мука пшеничная - 350 гр⠀
- масло сливочное - 150 гр⠀
- яйцо - 3 шт⠀
- сахар - 100 гр⠀
- разрыхлитель - 10 гр⠀
- молоко - 200 мл⠀
- сок лимонный - 5 мл ⠀
- соль ⠀
Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца, перемешать венчиком. В смесь добавить муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешать до однородной массы.⠀
Время подготовки буквально 10 минут, все как я люблю - быстро и просто ❤️⠀
Мультипекарь REDMOND RMB - M 619/5⠀
Очень компактный , легко помещается в уголок кухонного ящика.⠀
Наверное это не самая необходимая вещь на кухне, а скорее игрушка которая печёт самые вкусные вафли.⠀
Я уверена, что вам понравиться 🥰⠀
Любите венские вафли?⠀
А может у Вас есть проверенный рецепт? Делитесь своими мыслями в комментариях 😊❤️
1 минута
20 марта 2022