Берём свиную вырезку и натираем специями. Паприка, соль, сухой чеснок и специи для мяса. Укладываем в блюдо и отправляем мариноваться на пару часов. Затем внахлёст выкладываем сыро-копчёный бекон и заворачиваем в плотный рулет наше мясо. Рулет смазываем соевым соусом и отправляем в духовку на 30-35 минут при 180°.