24,7 тыс подписчиков
Зур бэлиш.
Начинка состоит из гусиного мяса, лука, картофеля и специй по вкусу. А дырочка сверху нужна для того, чтобы залить туда мясного бульона для сочности. Пирог печётся 1,5-2 часа. (Так в одном видео готовили)
Но! Когда я готовила, вместо гуся добавила говядину, бульона не наливала, чтоб за 1.5 часа не сгорел после зарумянивания верх закрыла фольгой, а через дырочку я выковыривала начинку для проверки пропеченности.
Около минуты
28 марта 2022
4840 читали