14,5 тыс подписчиков
Решили вчера с сыном испечь печенье, т.к. он в последнее время проявляет невиданное желание к готовке.
Я выбрала простой рецепт: овсяное печенье, как в Старбаксе. Сам процесс, к сожалению, заснять забыла, так что покажу только результат.
Печенье быстрое в приготовление и на вкус просто изумительное. Если захотите повторить, ловите рецепт:
Масло сливочное - 120 гр.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Сода 1/4 ложки, гашёная уксусом.
Хлопья овсяные быстрого приготовления - 1 стакан.
Шоколад тёмный - 50 гр.
Мука пшеничная - 1 стакан.
Размягчённое, сливочное масло взбиваем со стаканом сахарного песка до белого цвета. Добавляем яйцо и взбиваем ещё раз. Добавляем соль, соду, овсяные хлопья и хорошо перемешиваем ложкой.
Шоколад трём на большой тёрке и добавляем в тесто. В последнюю очередь добавляем муку.
Включаем духовку на 180С.
Из получившегося теста формируем печенье. Мы катали небольшие шарики и слегка приплющивали их на протвине. Кстати, не забудьте застелить противень пергаментной бумагой.
Когда всё будет готово, ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Около минуты
27 марта 2022
1434 читали