9921 подписчик
ПОГОВОРИМ О ЕДЕ?
Кухня Крита: Что пробуем.
⠀
Находясь на Крите вы можете совершить гастрономическую ошибку
⠀
Например, пробовать и вкушать общегреческую кухню от неосведомленности, что у Крита есть свои особенные национальные блюда!
⠀
ТОП 10 блюд, которые нельзя пропустить на Крите
⠀
1. Улитки с розмарином — блюдо с 4-тысячелетней историей
2. Спанакопита — самый популярный пирог
3. Чтаподи — вкусный осьминог
4. Дакос — самая критская из всех закусок
5. Гамопилафо — украшение свадеб, критский плов с козлятиной
6. Какавья — главный критский суп, по сути уха
7. Стифадо — крольчатина в вине
8. Калицунья — излюбленное пасхальное лакомство с добавлением рюмки виноградной водки
9. Гравьера — лучший из критских сыров
10.Цикудья или Раки - коварная виноградная водка
⠀
Все блюда не скупы на травы. Используются едва ли не все травы, растущие на острове.
Самые популярные — это орегано, стамнагати, молодые побеги розмарина, мята, кориандр, тимьян.
⠀
Критская кухня считается не только самой древней, так и самой здоровой благодаря обилию овощей, морепродуктов и оливкового масла.
⠀
Что пробовали вы из критской кухни? Какое блюдо вам приглянулось? Что бы попробовали в первую очередь?
Около минуты
20 марта 2022
487 читали