3 подписчика
ПП ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Ингредиенты:
✔Мука 100 гр (рисовая 50 гр, кукурузная 50 гр)
✔Яйцо куриное 1 шт;
✔Молоко 60 мл;
✔Йогурт без добавок 2%жирности 110 гр;
✔Изюм и курага.;
✔Подластитель по вкусу;
✔Разрыхлитель 0,5 ч.л.;
✔Цедра одного апельсина.
Для помадки:
✔Белок 1 шт;
✔Лимонный сок 2 ч.л.;
✔Мед 1 ст.л.
Приготовление:
Яйцо с подсластителем взбить до бела, добавить молоко и йогурт, смешать до однородности, добавить муку в 3 захода и разрыхлитель. Добавляем цедру апельсина и сухофрукты. Вливаем в форму и ставим в духовку на 40 мин при температуре 180 гр°.
Готовим помадку. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем до густой массы, получается как меренга. Смазываем остывший кулич и посыпаем миндальными липестками и сублимированной малиной или любыми украшениями на ваш вкус.
Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!!!!🥰
Около минуты
19 марта 2022