Всем привет! Я решила вести рубрику "неделя-вкусностей" и каждый день выкладывать вам один инересный рецепт) Сегодня хочу вам рассказать рецепт вкусной ШАУРМЫ!

|Ингредиенты:|

Филе куриных грудок — 400 г

Лаваш — 2 шт.

Капуста белокочанная — 150 г

Помидор — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Огурцы маринованные — 2 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Сметана — 3 ст. л.

Чеснок — 3 зубчика

|Способ приготовления:|

1.Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности.

2.Расщепить или мелко нарезать готовое филе куриных грудок. При желании куриное филе можно обжарить.

3. Капусту нашинковать тоненькими полосочками (чем тоньше, тем лучше) и размять руками.

4. Помидор нарезать мелкими кубиками. Можно также обдать томат кипятком, очистить от шкуры и использовать только мякоть.

5.Морковь натереть на терке среднего размера.

6.Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать.

7. Приготовить соус для домашней шаурмы с курицей очень просто. Для этого в пиале смешайте: сметану, майонез. Выдавите, либо мелко нарежьте чеснок и добавьте его в пиалу к майонезу. Перемешайте все ингредиенты.

8.Лаваш расстелите на столе и выложите на него 1 ложку приготовленного чесночного соуса.

9.Разотрите соус по поверхности лаваша ложкой, как показано на фото.

10.Далее необходимо выложить курицу и приготовленные овощи на смазанный соусом лаваш и сверху положить еще ложку соуса.

11.Заворачивать шаурму очень просто: сложите два края, а затем скатайте рулет.

В результате у Вас должна получиться шаурма. Приятного аппетита!

1 минута

19 марта 2022