Привет👋 Вчера готовила ужин, получилось вкусно 😋 Делюсь с вами ❤

На глубокий сотейник d30.

РЕЦЕПТ:

Бульон на говяжей косточке, сразу посолить по вкусу, варить час, косточку убрать,

2 средние куриные грудку нарезать небольшими кубиками, обжарить мин.5, добавить в бульон,

кумин, паприка, прованские травы, базилик по вкусу,

2 большие луковицы нарезать полукольцами, обжарить, добавить к мясу,

1 большая морковь, нарезать брусочками, добавить к общей массе,

5 шт. среднего картофеля нарезать на 4 части, добавить,

1 стакан томатного сока, залить овощи с мясом, добавить ещё соли при необходимости, перец по вкусу, 2 листочков лаврового листа,

15 мин тушить под закрытой крышкой,

Добавить 250гр. лапши для лагмана, тушить ещё 3 минуты,

3 зубчика чеснока нарубить, добавить, выключить плиту,

выложить сверху несколько веточки укропа, закрыть крышкой, через 5 мин. можно подавать к столу😋

Около минуты

19 марта 2022